
El Parque Natural Sierra de las Nieves, también está declarado
Reserva de la Biosfera por la UNESCO, para preservar
los diversos ecosistemas y las costumbres, así como para promover
un desarrollo sostenible que permita un equilibrio entre actividad humana
y conservación de la Naturaleza
La diversidad biológica de este espacio natural es muy rica y variada,
resultado de su privilegiada situación entre el Mar Mediterráneo
y el Océano Atlántico.
Años
atrás, en las cumbres blancas de invierno, los neveros guardaban
en pozos la nieve para extraerla durante el verano y distribuirlas por
los pueblos de la provincia. Es de este antiguo y ya perdido oficio, de
donde proviene el nombre de Sierra de las Nieves.
En este Parque Natural está el pico más elevado de la provincia
de Málaga, el Torrecilla, de 1.919 m. también
aquí, Una de las simas más profundas de la Tierra, la
GESM, con 1.098 m. explorados.

Cada rincón es un pequeño paraíso; cada cañada,
un microcosmos; cada farallón un desafío. Pero el verdadero
tesoro viviente es el PINSAPO, el abeto andaluz, testigo
del pasado glacial que ha perdurado gracias a las especiales condiciones
de esta zona. Se mezcla con quejigos de alta montaña,
pinos, encinas y alcornoques, lo que origina un espectacular
bosque de elevado valor ecológico y paisajístico.
A su alrededor encontramos gatos monteses, zorros, cabras monteses,
nutrias, meloncillos... y sobre sus picos planean águilas,
buitres,buhos, cernícalos y un sin fin de aves
cantoras.

Son nueve pueblos los que conforman la comarca:
Istán, Ojén, Monda, Guaro, Tolox, Alozaina, El Burgo, Casarabonela
y Yunquera.
Y en ellos se entremezclan la tradición artesanal con la innovación
tecnológica, la parsimonía del trabajo manual con la rapidez
vertiginosa de la tecnología de última generación.
Cualquier época del año es buena para acercarse
a conocer la Sierra de las Nieves:
- Durante la primavera la sierra se inunda de coloridas
y variadas flores.
- No hay sonido más apacible para los meses veraniegos
que el del agua que baja de la montaña recorriendo sus ríos,
arroyos, fuentes y cascadas.
- Ya con el otoño, la época de la cosecha,
los suelos están cubiertos de hojas y el bosque regala sus frutos:
castañas, madroños, etc.
- En el invierno, nuestras cumbres más elevadas
se cubren con un blanco manto
de nieve hasta donde llegan multitud de curiosos a contemplar tan espectacular
paisaje.
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